Cara menyusun Baglog Jamur Tiram

TAHAPAN KERJA SEBELUM KUMBUNG DI ISI BAGLOG ADALAH :

• Bersihkan seluruh ruangan dari segala kotoran baik berbentuk sampah maupun sarang binatang (misalkan sarang laba-laba).
• Siram seluruh ruangan dengan air baik dinding, lantai maupun rak – rak penyimpanan baglog.
• Bila memungkinkan steril area ruangan mempergunakan cairan formalin atau sejenisnya. Dengan cara disemprot atau dispray. Tujuannya agar ruangan benar – benar steril (bersih dari segala penyakit yang akan timbul pada pertumbuhan jamur).
• Diamkan 1 x 24 jam atau 2 x 24 jam sampai bau formalin atau bau obat hilang.

PROSES PEMINDAHAN BAGLOG DARI RUANG INKUBASI KE RUANG PERTUMBUHAN JAMUR (KUMBUNG)

Tata penempatan baglog sedemikian rupa di rak – rak yang sudah disediakan dengan tujuan agar rapih, mudah memeriksa baglog dan mudah pada waktu panen jamur.